Bohnen-Seiten

Alles über Bohnen!

Bohnen-Seiten

Bohnen-Seiten möchte einen Überblick über die verschiedenen Sorten von Bohnen geben.
Neben der Herkunft und dem Anbau möchten wir vor allem auf die Verwendung von Bohnen eingehen.
Dafür gibt es einen gesonderten Bereich für Rezepte mit Bohnen.

Auf Bohnen-Seiten vorgestellte Bohnen:

Grüne Bohnen - werden auch als Gartenbohnen, Buschbohnen oder Stangenbohnen bezeichnet.

Rote Bohnen - Kidneybohnen

Dicke Bohnen - auch Ackerbohnen, Saubohnen oder Pferdebohnen genannt.

Limabohnen

Sojabohnen

Da es sehr viele verschiedene Bohnen-Sorten gibt und diese oft auch mehrere (regional) verschiedene Bezeichnungen besitzen, wird die eine oder andere Bohne fehlen.

Über die Herkunft und Entwicklung der Bohnensorten gibt es mehr im  Artikel “Über die Bohnensorten”.